Somos una empresa dedicada a brindar los servicios de restaurante y hotelería.
Bienvenidos a fusión y delicias
Quiénes somos
Trabajamos exclusivamente con productos de alta calidad, a los que cocinamos con mimo, cariño y precisión, para sacarles el máximo rendimiento culinario. De esta forma conseguimos que lleguen a la mesa de nuestros huésped y clientes, con todo su sabor, y con la textura, temperatura, y aromas que requiere el buen disfrute de cada plato.
Misión
En la cocina fusión & delicias debe haber una armonía en el plato y detrás de esto tiene que existir una historia, ya que “la cocina es un arte que alimenta”.
Buscamos colaborar directamente con más empresas enfocadas en la especialización de platillos y principalmente interesadas en posicionar sus productos en el mercado mexicano.
Visión
Como empresa especializada en la elaboración del servicio gastronómico, viajamos por todo el mundo para visitar personalmente a todos nuestros proveedores. Utilizamos este conocimiento para encontrar los ingredientes perfectos para nuestros productos y para los de México y otros mercados.
Filosofía del servicio
La filosofía de la empresa es dar un inmejorable servicio al cliente y procurar siempre la mayor calidad de los alimentos que se preparan y sirven tanto en el restaurante como en la entrega a domicilio.
Con el fin de desarrollar esta filosofía, nuestro equipo de trabajo es instruido y capacitado frecuentemente en tres pilares fundamentales
Limpieza
Cada punto de venta debe permanecer impecable en todo momento, interna y externamente. Esto solo se logra con el esfuerzo y trabajo de cada uno de los miembros de nuestro equipo de trabajo.
Servicio
Brindar al cliente una atención rápida, oportuna y cortés convirtiendo esta experiencia en algo único e inolvidable.
Calidad
Nuestros productos y servicios deben ser de óptima calidad, sabor, presentación, temperatura, ningún producto + debe servirse al cliente si no cuenta con estos criterios.
Valores
Humildad
Somos conscientes de que siempre se puede mejorar y aprender. Estamos abiertos a escuchar todo aquello que el cliente nos sugiere o comenta
Exigencia
Gracias a una gran exigencia y autoexigencia en el esfuerzo, en la calidad, en la selección del género que servimos, en la obsesión por que el cliente este a gusto y se sienta bien tratado y atendido
Creatividad y Personalidad Propia
Es una de nuestras principales señas de identidad. Ser un restaurante diferente. Para conseguirlo aplicamos imaginación, y no dudamos en ofrecer lo mejor de nosotros
Fusión y Tradición
Apostamos por la fusión de distintas culturas gastronómicas y gastronomía actual, aplicando siempre talento y sentido
Exigencia y Humildad
Estar siempre dispuestos a mejorar, y dar cada día lo mejor de nosotros mismos. Mantener la suficiente humildad para reconocer los errores y aprender de ellos, es la mejor manera de avanzar en la senda de la excelencia
Amabilidad y Cortesía
Nos gusta que nuestros clientes se sientan a gusto desde el primer momento que pisan en nuestro restaurante, que se sientan atendidos con un trato cercano, amable y educado en todo momento.
Profesionalidad y Pasión
Tanto en la cocina como en el servicio de mesas, aplicamos siempre nuestra experiencia y conocimiento con el máximo rigor y precisión, pero también con la pasión e ilusión de quienes aman el trabajo que realizan.
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